Recette d'été : Tortilla version Pizza





Ingrédients : 

Pour 2 tortilla (pour plus ajustez les quantités)


  • 2 Tortilla de maïs  
  • 1 tube de concentré de tomates (BIO de préférence) 
  • 1 oignon
  • 4 tomates cerises ou cocktail
  • Pousses d'épinards 
  • 1 pincées d'herbes de Provence 
  • Râpé de fromage (Chèvre puisque je suis allergique au lait de vache mais un simple emmental fait l'affaire) 
  • Un filet d'huile d'olive 



Recette : 

  • Préchauffez le four à 150°C

  • Prenez vos tortilla puis déposez le concentré de tomates sur le fonds, ajoutez y une pincée d'herbes de Provence. 

  • Découpez les oignons en rondelles et placez les sur la Tortilla, ajoutez ensuite les tomates cerises préalablement découpées puis les pousses d'épinards. Pour finir, ajoutez le râpé de fromage de votre choix par dessus puis un filet d'huile d'olive.

  • Enfourner votre préparation environ 10min quand la préparation est dorée elle est prête à être dégustée.  

Note : Vous pouvez mettre les ingrédients de vos envies sur la tortilla celle ci est une version sans viande que j'ai fait tester à Mr TS qui a approuvé ma recette ! 


Recette rapide et peu cher ! 



Commentaires

  1. bonjour, comment vas tu? sympa ta recette, je n'y aurait pas pensé. passe un bon mercredi et à bientôt!

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